Bra sällskap, vin, och lite snacks är receptet för ett lyckat tisdagsmys !

Äter kycklingsallad för andra gången idag. Så sjukt gott! Om man skippar icas rhode island dressing. Den var ingen höjdare. Ceasar vart det för sallad nr 2. Mums!

Ska äta upp salladen och fixa lite mys. För snart kommer det ett gäng vin sugna brudar hit..

Mobil blogg

Tänkte bara prova och se hur det funkar :)

Published with Blogger-droid v1.7.4

Dagens Middag

Köttbullar och potatismos blir ju såå mycket godare när man lägger lite tid och gör det från grunden istället för att köpa mamma scans kötbullar och pulvermos.Köttbullar:

500 g blandfärs

½ dl ströbröd

1 dl mjölk

½ dl hacad persilja

2 pressade vitlöksklyftor

1 tsk salt

2 krm peppar

1 tsk spiskummin

1 ägg

1 liten gul lök

1 msk smör

2 msk olja

1. Blanda mjölk, ströbröd, persilja, vitlök, salt, peppar, spiskummin i en bunke.

2. Finhacka löken och fräs den så den blir mjuk och glansig i smör.

3. Blanda färsen väl med det svällda ströbrödet, ägget och löken.

4. Rulla till köttbullar och lägg dem på oljade tallrikar.

5. Värm upp en stekpanna och bryn olja med smör. För ner en omgång köttbullar i pannan. Skaka och vrid pannan så att köttbullarna rullar och blir brynta runtom och blir genomstekta

Godaste köttbullarna !

Hej !

Här kommer jag blogga lite då och då när jag känner för det. Om allt och inget..

Enjoy !